BUSINESS HOTEL
MANAGEMENT SCHOOL (B.H.M.S.)
BUSINESS HOTEL MANAGEMENT SCHOOL (B.H.M.S.)
BACHELOR'S DEGREE
B.H.M.S. Business & Hotel Management School มหาวิทยาลัยที่สอนการโรงแรม และ การบริการ ที่มีชื่อเสียงระดับสากล ตั้งอยู่ใจกลางเมืองลูเซิร์น ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ (Luzern / Lucerne, Switzerland) ก่อตั้งขึ้นในปี 1928 เป็นสถาบันชั้นนำใน ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เป็นหนึ่งในสมาชิกของเครือข่าย สถาบันการศึกษา Benedict Switzerland ยังเป็นหนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนที่ใหญ่ที่สุด ในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ที่ B.H.M.S. Switzerland เปิดสอนหลักสูตรเกี่ยวกับการจัดการโรงแรม บริหารธุรกิจ รวมถึงศิลปะการอาหาร เปิดสอนทั้งในระดับปริญญาตรี และ ปริญญาโท หลักสูตรภาษาอังกฤษ 100% ความพิเศษของสถาบัน B.H.M.S. Switzerland คือ น้อง ๆ จะได้เรียนทั้งภาคทฤษฎี และ ภาคปฏิบัติ ไปพร้อม ๆ กัน โดยที่ใน 1 ปีการศึกษา น้องจะเรียนภาคทฤษฎีเป็นระยะเวลา 6 เดือน และ ฝึกภาคปฏิบัติ หรือ ฝึกงานแบบมีรายได้ (Paid Internship) กับ โรงแรม หรือ ภัตตาคาร ที่เป็น Partner กับสถาบัน B.H.M.S. เป็นระยะเวลา 4 – 6 เดือน และ ที่สำคัญในการฝึกงาน น้องยังได้รับค่าจ้างจากโรงแรม หรือ ภัตตาคารนั้นๆ
ข้อดีของการเรียนที่ Business Hotel Management School (B.H.M.S.)
- เชี่ยวชาญด้านการโรงแรมและการบริการโดยเฉพาะ
- ใช้เวลาในการเรียน ภาคทฤษฎีเพียง 18 เดือน และได้ฝึกงาน 18 เดือน
- ได้รับเงินตอบแทนในระหว่างการฝึกงาน
- มีองค์กรจัดหางานเป็นของตนเอง “Masterwork” สำหรับหางานให้นักศึกษาหลังเรียนจบ
- การเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษ 100% มีความเป็นนานาชาติสูง
หลักสูตรที่เปิดสอน
Preparatory English Program
หลักสูตรเตรียมความพร้อม Preparatory English Program at B.H.M.S.
Bachelor Degree
หลักสูตรปริญญาตรี
หลักสูตรเตรียมความพร้อม Preparatory English Program at B.H.M.S.
หลักสูตรติวเข้มภาษาอังกฤษ สำหรับนักศึกษาที่ต้องการปูทักษะภาษาอังกฤษเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเรียนในระดับชั้นปริญญาตรี หลักสูตรนี้เป็นการเรียนรู้เชิงรุกที่จะส่งเสริมทั้งทักษะการฟัง การพูด การอ่าน และการเขียนภาษาอังกฤษ และทักษะทางวิชาการที่สำคัญ
รายละเอียดหลักสูตร
ระยะเวลาเรียน : 10 สัปดาห์
หลักสูตร : ภาษาอังกฤษ
Campus : Lucerne, Switzerland
ค่าใช้จ่าย : 5,200 CHF
เพิ่มเติม : https://www.bhms.ch/programs/preparatory-english/
หลักสูตรปริญญาตรี - Business Hotel Management School (B.H.M.S.)
- Hospitality Management Programs – หลักสูตรการจัดการและการบริการ
- Business Management Programs – หลักสูตรการจัดการธุรกิจ
- Culinary Arts programs – หลักสูตรศิลปะการประกอบอาหาร
Hospitality Management Programs – หลักสูตรการจัดการและการบริการ (3 ปี)
รายละเอียดหลักสูตร Hospitality Management Programs
ระยะเวลาเรียน : 3 ปี (5 Semesters)
ระยะเวลาการฝึกงาน : 4 – 6 เดือน / 1 Semester
เริ่มเรียน : January / February / April / May / July / August / September / November
หลักสูตร : ภาษาอังกฤษ
Campus : Lucerne, Switzerland
ค่าใช้จ่าย :
– BA Degree ปีที่ 1: 27,600 CHF
– BA Degree ปีที่ 2: 28,600 CHF
– BA Degree ปีที่ 3: 29,600 CHF
เพิ่มเติม : https://www.bhms.ch/programs/hospitality-management-programs/3-year-ba-in-hospitality-management/
ปีที่ 1 : Diploma in Business & Hospitality Management
หลักสูตรนี้ออกแบบมาสำหรับน้อง ๆ ที่สำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษา และกำลังมองหาอาชีพในอุตสาหกรรมการบริการ/การท่องเที่ยว หรือภาคธุรกิจระหว่างประเทศ หลักสูตรนี้มุ่งเน้นไปที่การพัฒนาความเข้าใจในแง่มุมการดำเนินงานของอุตสาหกรรมโรงแรมระดับนานาชาติ และการสร้างความรู้เกี่ยวกับหลักธุรกิจและการจัดการ
รายละเอียดหลักสูตร
ระยะเวลาเรียน : 6 เดือน
ระยะเวลาการฝึกงาน : 4 – 6 เดือน
เริ่มเรียน : January / February / April / May / July / August / September / November
หลักสูตร : ภาษาอังกฤษ
Campus : Lucerne, Switzerland
ค่าใช้จ่าย : 27,600 CHF
คุณสมบัติในการเข้าศึกษาหลักสูตรอนุปริญญา
- จบการศึกษาในระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
- ใบรับรองทักษะทางภาษา IELTS: 5.0 หรืออื่น ๆ ที่เทียบเท่า
เพิ่มเติม : https://www.bhms.ch/programs/hospitality-management-programs/diploma-in-business-hospitality-management/
ปีที่ 2 : Higher Diploma in Business & Hospitality Management
หลักสูตรนี้จะเป็นการต่อยอดความรู้ที่จำเป็นในด้านการท่องเที่ยวระดับโลก การบริการ และภาคธุรกิจนานาชาติอื่น ๆ นักศึกษาจะพัฒนาความเข้าใจและทักษะในการจัดการธุรกิจในวิชาต่าง ๆ เช่น การบัญชี การขายและการตลาด รวมถึงการจัดการทรัพยากรมนุษย์ หลังจากจบหลักสูตรนี้นักศึกษาสามารถเข้าศึกษาต่อในระดับ BA in Hotel & Hospitality Management หรือ BA in Global Business Management ได้
รายละเอียดหลักสูตร
ระยะเวลาเรียน : 6 เดือน
ระยะเวลาการฝึกงาน : 4 – 6 เดือน
เริ่มเรียน : January / February / April / May / July / August / September / November
หลักสูตร : ภาษาอังกฤษ
Campus : Lucerne, Switzerland
ค่าใช้จ่าย : 28,600 CHF
คุณสมบัติในการเข้าศึกษาหลักสูตรอนุปริญญาขั้นสูง
- B.H.M.S. Diploma หรืออื่น ๆ ที่เทียบเท่า
- ใบรับรองทักษะทางภาษา IELTS: 5.5 หรืออื่น ๆ ที่เทียบเท่า
เพิ่มเติม : https://www.bhms.ch/programs/hospitality-management-programs/higher-diploma-in-business-hospitality-management/
ปีที่ 3 : B.A. Hotel & Hospitality Management
หลักสูตรปริญญาตรีสาขาการจัดการโรงแรมและการโรงแรมเรียนเกี่ยวกับ ทักษะและความสามารถในการเข้าสู่โลกแห่งการทำงาน และ ทักษะที่สำคัญที่สามารถนำไปใช้กับอาชีพต่าง ๆ ในอุตสาหกรรมการบริการ หลังสำเร็จการศึกษาสามารถประกอบอาชีพเป็นผู้จัดการและสามารถทำงานในองค์กรภาครัฐและเอกชนมากมาย รวมถึงการทำงานในโรงแรม สวนสนุก การประชุม นิทรรศการ
รายละเอียดหลักสูตร
ระยะเวลาเรียน : 6 เดือน
ระยะเวลาการฝึกงาน : 4 – 6 เดือน
เริ่มเรียน : February / August / November
หลักสูตร : ภาษาอังกฤษ
Campus : Lucerne, Switzerland
ค่าใช้จ่าย : 29,600 CHF
คุณสมบัติในการเข้าศึกษาหลักสูตรปริญญาตรี
- B.H.M.S. Higher Diploma หรืออื่น ๆ ที่เทียบเท่า
- ใบรับรองทักษะทางภาษา IELTS: 6.0 หรืออื่น ๆ ที่เทียบเท่า
เพิ่มเติม : https://www.bhms.ch/programs/hospitality-management-programs/ba-degree-in-hospitality-management/
Business Management Programs – หลักสูตรการจัดการธุรกิจ (3 ปี)
รายละเอียดหลักสูตร Business Management Programs
ระยะเวลาเรียน : 3 ปี (5 Semesters)
ระยะเวลาการฝึกงาน : 4 – 6 เดือน / 1 Semester
เริ่มเรียน : January / February / April / May / July / August / September / November
หลักสูตร : ภาษาอังกฤษ
Campus : Lucerne, Switzerland
ค่าใช้จ่าย :
– BA Degree ปีที่ 1: 27,600 CHF
– BA Degree ปีที่ 2: 28,600 CHF
– BA Degree ปีที่ 3: 29,600 CHF
เพิ่มเติม : https://www.bhms.ch/programs/hospitality-management-programs/3-year-ba-in-hospitality-management/
ปีที่ 1 Diploma in Business & Hospitality Management
หลักสูตรนี้ออกแบบมาสำหรับน้อง ๆ ที่สำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษา และกำลังมองหาอาชีพในอุตสาหกรรมการบริการ/การท่องเที่ยว หรือภาคธุรกิจระหว่างประเทศ หลักสูตรนี้มุ่งเน้นไปที่การพัฒนาความเข้าใจในแง่มุมการดำเนินงานของอุตสาหกรรมโรงแรมระดับนานาชาติ และการสร้างความรู้เกี่ยวกับหลักธุรกิจและการจัดการ
รายละเอียดหลักสูตร
ระยะเวลาเรียน : 6 เดือน
ระยะเวลาการฝึกงาน : 4 – 6 เดือน
เริ่มเรียน : January / February / April / May / July / August / September / November
หลักสูตร : ภาษาอังกฤษ
Campus : Lucerne, Switzerland
ค่าใช้จ่าย : 27,600 CHF
คุณสมบัติในการเข้าศึกษาหลักสูตรอนุปริญญา
- จบการศึกษาในระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
- ใบรับรองทักษะทางภาษา IELTS: 5.0 หรืออื่น ๆ ที่เทียบเท่า
เพิ่มเติม : https://www.bhms.ch/programs/business-management-programs/diploma-in-business-hospitality-management/
ปีที่ 2 : Higher Diploma in Business & Hospitality Management
หลักสูตรนี้จะเป็นการต่อยอดความรู้ที่จำเป็นในด้านการท่องเที่ยวระดับโลก การบริการ และภาคธุรกิจนานาชาติอื่น ๆ นักศึกษาจะพัฒนาความเข้าใจและทักษะในการจัดการธุรกิจในวิชาต่าง ๆ เช่น การบัญชี การขายและการตลาด รวมถึงการจัดการทรัพยากรมนุษย์ หลังจากจบหลักสูตรนี้นักศึกษาสามารถเข้าศึกษาต่อในระดับ B.A. in Hotel & Hospitality Management หรือ B.A. in Global Business Management ได้
รายละเอียดหลักสูตร
ระยะเวลาเรียน : 6 เดือน
ระยะเวลาการฝึกงาน : 4 – 6 เดือน
เริ่มเรียน : January / February / April / May / July / August / September / November
หลักสูตร : ภาษาอังกฤษ
Campus : Lucerne, Switzerland
ค่าใช้จ่าย : 28,600 CHF
คุณสมบัติในการเข้าศึกษาหลักสูตรอนุปริญญาขั้นสูง
- B.H.M.S. Diploma หรืออื่น ๆ ที่เทียบเท่า
- ใบรับรองทักษะทางภาษา IELTS: 5.5 หรืออื่น ๆ ที่เทียบเท่า
เพิ่มเติม : https://www.bhms.ch/programs/business-management-programs/higher-diploma-in-business-hospitality-management/
ปีที่ 3 B.A. Global Business Management
หลักสูตรปริญญาตรีสาขาการจัดการธุรกิจระดับนานาชาติ จะช่วยให้นักศึกษาได้รับวุฒิการศึกษาและทักษะที่มีศักยภาพในหลากหลายภาคธุรกิจทั่วโลกในสาขาต่าง ๆ เช่น การขายและการตลาดระหว่างประเทศ การเงินและการควบคุม การธนาคาร ทรัพยากรบุคคล การจัดการการดำเนินงาน ตำแหน่งการจัดการห่วงโซ่อุปทานและการบริหารในภาครัฐและองค์กรพัฒนาเอกชน
รายละเอียดหลักสูตร
ระยะเวลาเรียน : 6 เดือน
ระยะเวลาการฝึกงาน : 4 – 6 เดือน
เริ่มเรียน : February / August / November
หลักสูตร : ภาษาอังกฤษ
Campus : Lucerne, Switzerland
ค่าใช้จ่าย : 29,600 CHF
คุณสมบัติในการเข้าศึกษาหลักสูตรปริญญาตรี
- B.H.M.S. Higher Diploma หรืออื่น ๆ ที่เทียบเท่า
- ใบรับรองทักษะทางภาษา IELTS: 6.0 หรืออื่น ๆ ที่เทียบเท่า
เพิ่มเติม : https://www.bhms.ch/programs/business-management-programs/ba-degree-global-business-management/
Culinary Arts programs – หลักสูตรศิลปะการประกอบอาหาร
รายละเอียดหลักสูตร Culinary Arts programs
ระยะเวลาเรียน: 3 ปี (5 Semesters)
ระยะเวลาการฝึกงาน: 4 – 6 เดือน / 1 Semester
เริ่มเรียน: January / February / April / May / July / August / September / November
หลักสูตร: ภาษาอังกฤษ
Campus: Lucerne, Switzerland
ค่าใช้จ่าย:
– BA Degree ปีที่ 1: 27,600 CHF
– BA Degree ปีที่ 2: 28,600 CHF
– BA Degree ปีที่ 3: 29,600 CHF
เพิ่มเติม : https://www.bhms.ch/programs/hospitality-management-programs/3-year-ba-in-hospitality-management/
ปีที่ 1 Diploma in Culinary Arts
หลักสูตรอนุปริญญานี้ถือเป็นการปูทางสำหรับอาชีพด้านการทำอาหาร โดยนักศึกษาจะได้เรียนรู้เทคนิคการปฏิบัติงานขั้นพื้นฐานด้านการทำอาหาร ซึ่งรวมถึงการเรียนรู้วิธีการทำอาหารยุโรป และฝึกฝนทักษะพื้นฐานตั้งแต่การใช้มีด น้ำสต๊อก ซอส และเทคนิคการทำอาหาร ซึ่งเป็นรากฐานของความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร นอกจากนี้นักศึกษายังจะได้เจาะลึกศิลปะการทำขนมผ่านหลักสูตรพิเศษสองหลักสูตร ท้ายที่สุดนักศึกษาจะได้เรียนรู้ความรู้ที่จำเป็นในอุตสาหกรรมด้านความปลอดภัยของอาหารและโภชนาการ เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการฝึกงาน
รายละเอียดหลักสูตร
ระยะเวลาเรียน : 6 เดือน
ระยะเวลาการฝึกงาน : 4 – 6 เดือน
เริ่มเรียน : January / February / April / May / July / August / September / November
หลักสูตร : ภาษาอังกฤษ
Campus : Lucerne, Switzerland
ค่าใช้จ่าย : 27,600 CHF
คุณสมบัติในการเข้าศึกษาหลักสูตรอนุปริญญา
- จบการศึกษาในระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
- ใบรับรองทักษะทางภาษา IELTS: 5.0 หรืออื่น ๆ ที่เทียบเท่า
- อายุ 17 ปี ขึ้นไป
เพิ่มเติม : https://www.bhms.ch/programs/culinary-arts/diploma-in-culinary-arts/
ปีที่ 2 Higher Diploma in Culinary Arts
ในหลักสูตรอนุญปริญญาชั้นสูงนี้จะยกระดับทักษะและความรู้ของนักศึกษาผ่านการเรียนรู้แบบลงมือปฏิบัติจริง โดยนักศึกษาจะได้ฝึกฝนเทคนิคการทำครัวขั้นสูง ด้วยการมุ่งเน้นไปที่การสร้างสรรค์และการนำเสนออาหารจานร่วมสมัย นักศึกษาจะได้ฝึกฝนทักษะในการสร้างสรรค์จานอาหารที่สวยงามและน่ารับประทาน นอกจากนี้ นักศึกษาจะได้เรียนหลักสูตรการทำช็อกโกแลตและเคล็ดลับโดยเฉพาะของที่ B.H.M.S. นักศึกษาจะเริ่มพัฒนาทักษะการบริหารจัดการผ่านวิชาธุรกิจ เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับโอกาสในการทำงานด้านการทำอาหารที่หลากหลาย
รายละเอียดหลักสูตร
ระยะเวลาเรียน : 6 เดือน
ระยะเวลาการฝึกงาน : 4 – 6 เดือน
เริ่มเรียน : January / February / April / May / July / August / September / November
หลักสูตร : ภาษาอังกฤษ
Campus : Lucerne, Switzerland
ค่าใช้จ่าย : 28,600 CHF
คุณสมบัติในการเข้าศึกษาหลักสูตรอนุปริญญาขั้นสูง
- จบการศึกษาในระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
- B.H.M.S. Diploma หรืออื่น ๆ ที่เทียบเท่า
- ใบรับรองทักษะทางภาษา IELTS: 5.5 หรืออื่น ๆ ที่เทียบเท่า
เพิ่มเติม : https://www.bhms.ch/programs/culinary-arts/higher-diploma-in-culinary-arts/
ปีที่ 3 B.A. Culinary Arts
ในปีที่สามและปีสุดท้ายของหลักสูตรปริญญาสาขาศิลปะการประกอบอาหารนี้ จะสร้างทักษะและประสบการณ์การทำอาหารที่มีอยู่แล้วเพื่อพัฒนาทักษะการปฏิบัติ ความเป็นผู้นำ และทักษะทางธุรกิจให้สมบูรณ์แบบ นักศึกษาจะได้เรียนรู้สถาณการณ์จริงในการปฏิบัติในห้องครัวจริงและการทำงานเป็นทีมร่วมกับผู้อื่น
นักศึกษาจะมีส่วนร่วมในการจัดการดำเนินงานบริการอาหาร เพื่อพัฒนาความเชี่ยวชาญในด้านต่าง ๆ เช่น การบริการลูกค้า การวางแผนทรัพยากร และการจัดการ นอกจากนี้ยังได้สำรวจการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี นักศึกษาจะเพิ่มพูนความรู้และทักษะในการปฏิบัติด้านการทำอาหารที่ล้ำสมัย
รายละเอียดหลักสูตร
ระยะเวลาเรียน : 6 เดือน
ระยะเวลาการฝึกงาน : 4 – 6 เดือน
เริ่มเรียน : February / August
หลักสูตร : ภาษาอังกฤษ
Campus : Lucerne, Switzerland
ค่าใช้จ่าย : 29,600 CHF
คุณสมบัติในการเข้าศึกษาหลักสูตรปริญญาตรี
- B.H.M.S. Higher Diploma หรืออื่น ๆ ที่เทียบเท่า
- ใบรับรองทักษะทางภาษา IELTS: 6.0 หรืออื่น ๆ ที่เทียบเท่า
เพิ่มเติม : https://www.bhms.ch/programs/culinary-arts/bachelor-of-arts-in-culinary-arts/
B.H.M.S